7 Resep Minuman Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

Minuman kekinian menjadi salah satu tren yang sangat populer saat ini. Tak hanya enak, minuman kekinian juga memiliki tampilan yang menarik sehingga menjadi incaran bagi banyak orang. Ada banyak jenis minuman kekinian yang bisa dicoba, mulai dari minuman boba, Dalgona, Matcha Latte, Smoothie Bowl, Kopi Susu, hingga Infused Water. Dalam artikel ini, kita akan membahas 7 resep minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah.

1. Minuman Boba

Boba atau bubble tea adalah minuman asal Taiwan yang populer di seluruh dunia. Minuman ini terdiri dari teh, susu, dan bola-bola tapioka yang kenyal. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat minuman Boba:

Bahan-bahan:

Teh hitam 1 kantung
Susu cair 100 ml
Tapioka bola 50 gram
Gula pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Rebus bola-bola tapioka selama 25 menit hingga kenyal. Tiriskan dan beri gula pasir.
Seduh teh hitam dengan air panas dan biarkan dingin.
Tambahkan susu cair dan es batu ke dalam gelas.
Masukkan bola-bola tapioka dan sajikan.

2. Minuman Dalgona

Minuman Dalgona sempat menjadi viral di media sosial beberapa waktu lalu. Minuman ini terdiri dari kopi atau coklat, susu, dan whipped cream yang dikocok hingga berbusa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat minuman Dalgona:

Bahan-bahan:

Kopi instan atau coklat bubuk 2 sendok makan
Susu cair 200 ml
Gula pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campurkan kopi instan atau coklat bubuk dengan gula pasir dan 2 sendok makan air panas. Kocok hingga mengental dan berbusa.
Tambahkan es batu dan susu cair ke dalam gelas.
Letakkan whipped cream di atas susu dan taburi dengan bubuk kopi atau coklat.
Sajikan.

3. Minuman Matcha Latte

Matcha Latte adalah minuman kekinian yang terbuat dari bubuk teh hijau asal Jepang. Minuman ini memiliki rasa yang unik dan kaya akan antioksidan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Matcha Latte:

Bahan-bahan:

Bubuk Matcha 1 sendok teh
Susu cair 200 ml
Gula pasir secukupnya
Air panas secukupnya

Cara membuat:

Campurkan bubuk Matcha dengan gula pasir dan sedikit air panas. Aduk hingga rata.

Tambahkan susu
Panaskan susu cair dan tuangkan ke dalam gelas.
Tambahkan campuran Matcha dan gula ke dalam susu dan aduk hingga rata.
Sajikan.

4. Minuman Smoothie Bowl

Smoothie Bowl adalah minuman yang memiliki tekstur seperti es krim dan disajikan dalam mangkuk. Minuman ini terdiri dari buah-buahan, yoghurt, dan es batu. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Smoothie Bowl:

Bahan-bahan:

Pisang matang 1 buah
Buah beku (blueberry, strawberry, atau mangga) 100 gram
Yoghurt plain 150 ml
Madu secukupnya
Granola secukupnya

Cara membuat:

Blender pisang dan buah beku hingga halus.
Tambahkan yoghurt dan madu ke dalam blender dan aduk hingga rata.
Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk.
Hiasi dengan granola dan potongan buah-buahan.
Sajikan.

5. Minuman Kopi Susu

Kopi Susu adalah minuman kopi dengan campuran susu yang populer di Indonesia. Minuman ini sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Kopi Susu:

Bahan-bahan:

Kopi bubuk 2 sendok makan
Susu cair 200 ml
Gula pasir secukupnya
Air panas secukupnya

Cara membuat:

Seduh kopi bubuk dengan air panas.
Tambahkan gula pasir dan susu cair ke dalam gelas.
Tuangkan kopi ke dalam gelas dan aduk hingga rata.
Sajikan.

6. Minuman Infused Water

Infused Water adalah minuman yang terbuat dari air dan bahan-bahan tambahan seperti buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. Minuman ini sangat segar dan sehat karena mengandung banyak vitamin dan antioksidan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Infused Water:

Bahan-bahan:

Air matang 1 liter
Lemon 1 buah
Timun 1/2 buah
Jahe secukupnya
Daun mint secukupnya

Cara membuat:

Iris lemon dan timun.
Masukkan irisan lemon, timun, jahe, dan daun mint ke dalam botol atau pitcher.
Tambahkan air matang dan aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
Dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam.
Sajikan.

7. Kesimpulan

Minuman kekinian sangat populer saat ini dan bisa dicoba di rumah dengan mudah. Dalam artikel ini, kita telah membahas 7 resep minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah, mulai dari minuman Boba, Dalgona, Matcha Latte, Smoothie Bowl, Kopi Susu, hingga Infused Water. Penting untuk mencoba minuman kekinian dengan variasi bahan dan rasa yang berbeda agar tidak bosan dan terus menciptakan kreasi baru di dapur. Selamat mencoba dan menikmati minuman kekinian di rumah! Jangan lupa untuk berbagi resep dengan teman dan keluarga agar semakin seru.

Tips Membuat Minuman Kekinian di Rumah

Selain resep-resep di atas, berikut adalah beberapa tips untuk membuat minuman kekinian di rumah yang lezat dan menggugah selera:
Pilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
Perhatikan proporsi bahan dan coba variasi rasa untuk menemukan kombinasi yang paling enak.
Pastikan untuk mengikuti instruksi dengan cermat, terutama dalam memasak gula dan campuran susu.
Jangan takut mencoba hal baru dan eksperimen dengan rasa dan bahan yang berbeda untuk menciptakan minuman kekinian yang unik dan berbeda dari yang lain.
Jangan lupa untuk mencoba variasi topping dan dekorasi yang menarik untuk menambah keindahan dan kelezatan minuman kekinian Anda.

Kesimpulan

Minuman kekinian merupakan tren yang terus berkembang dan semakin populer di kalangan anak muda saat ini. Artikel ini telah membahas 7 resep minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah, mulai dari minuman Boba, Dalgona, Matcha Latte, Smoothie Bowl, Kopi Susu, hingga Infused Water. Selain itu, juga disertakan tips untuk membuat minuman kekinian di rumah yang lezat dan menggugah selera.

Dengan mencoba resep-resep di atas dan menambahkan kreasi Anda sendiri, Anda bisa menciptakan minuman kekinian yang unik dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!